[美食介紹] 鱼＋豆腐

咖啡愛奶茶

　　鱼＋豆腐* j; i1 i# i( R  B) ?1 b0 z$ i
　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。公仔箱論壇, J6 d* y! A) E
　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。