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[中式食譜] 雀巢伴水素芥香

       
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3 ~5 Q+ A( F6 c) v7 E7 h6 g0 c4 f材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; \. Q9 r; y$ w( J
榆耳/草菇各 20克、珍珠笋 2條、鮮百合 8克、蜜糖豆/西芹粒各 15克、唐芹粒 2克、甘笋 2片、蓮藕 4片、馬蹄 2粒、生粉芡 1湯匙、乾烏冬 150克、椒鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 d2 l% a  }

) |* `- z  U, o& h" a0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:7 b7 a0 {( T9 Q! n
素食雞粉/素食蠔油/麻油/鹽/糖各少許
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做法:/ v+ \  t' f  a6 A& z$ |
1.將乾烏冬放入煲加適量水,用中火煮 20分鐘,盛起瀝乾水,撒上椒鹽後,放在笊籬上砌成籃形,然後放入 80℃油溫中炸至定形成雀巢,盛起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m, q0 P& J5 B: M8 D+ ~! {

+ F0 u. P. x' D8 k/ Stvb now,tvbnow,bttvb2.草菇頂十字,然後汆水,盛起瀝乾水。
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1 Y- M$ `) ~$ y$ F; xtvboxnow.com3.蜜糖豆及鮮百合泡油。燒熱鑊,加蜜糖豆、西芹粒、鮮百合、素食蠔油、素食雞粉及糖炒勻盛起。
; X& h1 B0 l1 K2 j7 A# M0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com6 D8 y0 L/ ]4 a3 N  d+ ^
4.榆耳浸軟後切小塊,與珍珠笋一起汆水,盛起後與草菇一起放入鑊,加素食蠔油、素食雞粉及糖炒勻盛起。5.燒熱鑊加油,放入唐芹粒炒香,加入( 3)、( 4)、剩餘材料及調味料炒勻,臨起鑊前將麻油由鑊邊加入,熄火上碟,放在雀巢內即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 m6 h1 f0 C" k$ i8 M+ @  s& {6 T
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