[中式食譜] 解毒清热 香茶叶鸡汤

咖啡愛奶茶

　　做鸡汤时，放入一小撮茶叶（用纱布包好）或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁，鸡汤会更清香扑鼻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i1 f1 Y0 K/ Q9 P! ~  v
　　选料：
2 |1 R6 N( \# l/ p1 x: \: f+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、炖好的茶带甘味，而泡的茶带香，配上鸡肉，汤水鲜美甘香。茶叶可撤去，也可咀嚼尝其甘味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z! j5 T+ Q+ P6 L1 H* V7 y$ O; a' T
　　2、铁观音可在超市买灌装的，也可在茶叶铺购买。一般茶叶铺的较为新鲜。一斤价格从几十至上千元，甚至几千元不等。一般我们可以选择两三百元一斤的，无论色、香都已不错。因为太差的一喝就能喝出来，但上了几百或者上千元一斤那些茶，普通人轻易不能喝出其间的差别。
' t( X* }4 a$ X5 |# mtvboxnow.com　　做法：) ^( G, I) E- |: R7 d$ J: d- s
　　1、洗净宰好的光鸡，斩件，氽水捞起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u5 E) r5 C, r( q/ W
　　2、取15克茶叶放入茶杯，淋入热水随即倒掉，是为洗茶；/ g- _% w$ M, n$ M( S" x' ]
　　3、煮沸清水，倒入大炖盅，放入鸡块和洗好的茶叶，隔水蒸3个小时，调入适量的盐。
2 n$ b: i1 j, u- s公仔箱論壇　　4、剩下的15克茶叶同样先洗一遍，放入汤里，待泡好即可品尝。
( R9 B3 u/ y8 l5 w+ z+ ~tvb now,tvbnow,bttvb　　功效：益气，补虚，消食，利尿，清心，解毒清热，补而不燥。