油渍什锦蔬菜 营养健康( S' k! K% V2 }- s" [/ H; Z9 U
准备时间tvb now,tvbnow,bttvb8 E8 p) L& V+ @. I
十分钟公仔箱論壇( n) K) V, j3 I" {' c+ }, F1 A
制作时间
5 }, k! x% ^( q+ R9 ^tvboxnow.com 八分钟tvboxnow.com0 ~% |/ w& D9 P) \
食材% d5 Z* P; \, O' ?+ L1 A* x+ s L
长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克
3 D) i3 {/ B$ B- s9 P, Mtvboxnow.com 调料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L+ d6 ~! s7 l% r0 z, g& y
橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量
) O- S/ D; G6 ]# }6 S, s" \8 B" Atvboxnow.com 制作方法tvboxnow.com, R4 I7 T: O4 Y- c8 z' Q" {' K
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。tvboxnow.com% V2 l2 b# h% F3 c. s
2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
" f# ?+ A+ ~ d& m2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p0 [, g$ @) ~& O% d0 i, ~& {9 t
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
( f# q8 {: {$ T+ A 菜式特点, s/ @, M4 ?6 n9 W; Q3 F3 W
不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。
* C3 j2 \2 Y& G; I5 J: R# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注意
; ?3 ^! ]% t* y1 b/ a# S+ d公仔箱論壇 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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