油渍什锦蔬菜 营养健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T. d8 ]- t K' q
准备时间
( B+ _8 l" e7 ]: v7 b8 ?; y5 s 十分钟
6 o( V3 f. G6 {tvb now,tvbnow,bttvb 制作时间
, d5 w( d! k9 F# Atvboxnow.com 八分钟
. `! ]5 i+ e) atvb now,tvbnow,bttvb 食材- W3 f' Z! K: k4 g) F# v
长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克
: ~/ |/ j8 m4 V2 t 调料% y5 y; m% g% K5 v$ y, N2 c
橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量tvb now,tvbnow,bttvb, i3 S7 u4 {: n3 \3 V
制作方法
: s. W! l$ r. k" E; x/ P( i. \tvboxnow.com 1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
* f4 c. v% f' ?, }) K 2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。3 V2 a7 g, T7 q1 ^9 l' y/ v
3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。
1 N7 B. R' E# i( q公仔箱論壇 4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }! O/ M$ d9 p# y% Z' h
菜式特点
* m- @2 I' I0 O+ N% i% { 不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?7 s- x& n3 r+ {; \4 E
注意公仔箱論壇* s$ \/ O9 I$ s) c9 C
烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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