乡村炸生蚝配绿西葫芦面
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制作时间: J* y/ r0 o$ }% y0 B6 f/ ^
八分钟
/ N/ E. {% R3 A5 U) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材
6 v9 l# f& O# v; mtvboxnow.com 美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克公仔箱論壇8 j, R# j# ]% n1 _. T5 A3 T) ^
调料2 O! ~5 |- V0 _9 G4 D0 n1 U
橄榄油五克，玉米面十克
2 H+ D7 h E7 n1 u! w6 Q/ {: f, y5 H 制作方法公仔箱論壇3 [7 w8 z: P4 E) @. Z8 x' H
1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。tvb now,tvbnow,bttvb8 y( M& [% W5 M3 Q5 o
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
% t' l* [7 [ u" T 3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
& z% g8 E+ x- s* v5 N 菜式特点
* @8 h9 h4 j: W! Q7 t% s6 j4 y3 g 西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。tvb now,tvbnow,bttvb' Q! T( g" m/ g
注意
4 }, M- X* L, a' b+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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