乡村炸生蚝配绿西葫芦面
* o* F6 E$ Z6 m2 G; L$ Q) U公仔箱論壇 准备时间
1 Q L& y* z l* H% _ 五分钟
; a' O. N' u1 v' g8 b( r5 [ 制作时间tvb now,tvbnow,bttvb: [% V# \- v2 W
八分钟6 Z& ?2 l; s- ?9 R$ s
食材tvboxnow.com2 i, I1 z; j% _+ }+ r/ ]
美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克tvboxnow.com5 J5 R: Z5 w1 Q7 K
调料
( L6 G9 Z7 d3 e3 {6 q公仔箱論壇 橄榄油五克，玉米面十克) {: e2 a1 }7 s' n$ l: r% g2 x ^
制作方法
) p' d" ^) J7 o2 u% |2 | 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I+ Z+ [7 D0 g1 D$ k2 s
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
" G* e' c: x' ~公仔箱論壇 3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
3 q+ S# t9 y& n" o' o8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜式特点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X& W$ @/ ^' j9 a$ h
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G% b3 D! b) u6 v3 U
注意公仔箱論壇5 d' P- q" a. L! j. Q5 d
在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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