乡村炸生蚝配绿西葫芦面公仔箱論壇* x8 \! O6 k* @8 v4 H7 L+ J1 m
准备时间
- o" o6 F; \* _+ J7 Z公仔箱論壇 五分钟0 k' I. y. |' n5 q' s. m+ n: T
制作时间+ W/ m3 J9 l9 } l' U
八分钟
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美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
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橄榄油五克，玉米面十克公仔箱論壇1 t4 g" I1 H9 x1 X
制作方法
+ d4 ?' B9 j4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。
' Q+ [/ j6 T" i" y" F- F8 J" O0 stvb now,tvbnow,bttvb 2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
5 l* D+ \4 s2 f/ a. ]tvb now,tvbnow,bttvb 3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
0 j% P. Z) G) o$ m k0 y3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜式特点- d7 H; _0 c8 h
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。tvboxnow.com- d% s8 f1 r# x- N9 ^
注意
! P9 G* u, c2 h+ U8 O 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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