烤龙虾钳 弹牙的质感
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十分钟0 y3 f" Y8 [- g6 D, v9 a
制作时间
6 O) ]3 I# \! @" y" E4 C8 b6 O8 L公仔箱論壇 八分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* r! u5 ^9 J* x6 s
食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# H1 j6 N3 v6 j& z: e6 [% l
波士顿龙虾钳五百克，芹菜一百克
, e% U1 W+ G# }4 a! {2 t 调料
' F8 E* D6 L& h; r6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黄椒两百克，黄油二十克，橄榄油十克，香葱适量，盐少许
2 R" j" p) P4 j 制作方法
# _0 |. \- R, ?9 M% e! \" ~9 Z 1. 龙虾钳的壳从腹部一切两半，然后用扒条烤熟备用。
- ?8 P X/ B6 W L1 a% M. a) e. rtvboxnow.com 2. 芹菜切细条，然后用橄榄油炒熟，拌入香葱备用。) n" e$ O, o+ `6 |& n
3. 黄椒洗净去皮后，用黄油煮开然后打碎制成汁。7 y @% R3 c; z, G* r h, W1 C
4. 最后把芹菜放入盘中，然后将龙虾放在其上，再淋上黄椒汁即可。tvboxnow.com6 _9 K; y, k, Q5 s
菜式特点% ]' ^" p9 W2 @& H$ ^
波士顿龙虾肉质厚实的特点，经过扒条的烧烤后更是变得异常的鲜美，让你每一口都能充分感受这龙虾肉弹牙的质感。/ _, N# _# w9 B+ R# m) `4 |
注意
$ S$ n% f2 y1 S5 l3 u1 T$ [* P 如果没有扒条的话，你可以用平底锅代替。 |
發表於 2010-5-21 09:05 PM
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