[美食介紹] 沙嗲鸡肉串

咖啡愛奶茶

　　无国界的沙嗲鸡肉串
4 ^# R5 L0 {9 @, e) F! R6 G　　准备时间tvboxnow.com  ~) P" h" y& r1 Q) C
　　十分钟
/ p3 G, m+ ~2 V/ L: Itvb now,tvbnow,bttvb　　制作时间
% _( ?, \  J* _8 j0 T# S0 u! Qtvb now,tvbnow,bttvb　　十分钟tvboxnow.com& J( l6 B7 n6 P, L& |: h. m: o
　　食材5 J# S# f( R! I, _9 P
　　新鲜的鸡胸四百克
+ [  d7 d4 `1 N0 S; y8 @# y% V　　调料公仔箱論壇; P( Q" [2 O3 w5 L" q
　　沙（口爹）调料三十克，水二十克，橄榄油二十克
+ ?$ E- V  Y/ f  M2 ?tvboxnow.com　　制作方法
$ f0 I! t: ]0 J. ~　　1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。# ?' N% W6 C0 m$ v2 W7 h4 P
　　2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。0 p* I/ `$ A8 a# N- y
　　菜式特点
! q# I$ R% C9 u8 O4 C, h$ ~% U　　这道菜的无国界特征让它极受欢迎，是在餐前的小食，也可以是正餐的组成部分，最适合的便是在Party上你一串我一串，然后就着啤酒，既香口又方便取食。
6 H; F! a+ B) C- Q　　注意2 S, I; j  B# E8 C! u
　　在烤制的时候要注意火候，因为是很嫩的鸡胸肉，所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。