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材料tvb now,tvbnow,bttvb, D8 U* ?/ {6 f- ^2 e
海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量
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% Q6 Z: ?% G3 f7 W1 k公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb8 e4 t. P4 V5 D% v% l1 E/ y
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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: F( G% n4 S% X公仔箱論壇2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。
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9 n5 `& s! k, v/ d3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。
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4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c' l$ ]; [7 g& ]; M& V
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5.再加入 XO醬炒勻即成。
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發表於 2010-5-22 07:03 AM
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