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材料
" J/ ^0 S# b3 I. R" ttvb now,tvbnow,bttvb豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙
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+ v Z1 ]- m2 a3 s* l- J! C( e( U$ B做法
& n# p3 S- ?. O! Z: r9 G0 b; Etvb now,tvbnow,bttvb1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。
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: ~ ]. @' g7 p. u+ q9 M' `2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。, q6 G3 Z& a1 E% E) {( x( f3 F
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3.將上湯煮滾後倒入燉盅。公仔箱論壇% L. W: } s9 T: n9 R
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4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。tvb now,tvbnow,bttvb( ]" P# s* z' g0 t8 [
' E9 c) x$ w- f7 ?4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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