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材料
{. Q4 K1 z$ H豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @3 ^( T! G/ j# Q5 y5 O. Q
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做法
, h( e h5 E- }, U7 a1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。tvb now,tvbnow,bttvb ]$ ~# t5 Q. H. Y
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2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。
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. F/ g0 ^% R7 i \# x# w3.將上湯煮滾後倒入燉盅。tvb now,tvbnow,bttvb& j5 G0 d) L9 H+ O" H; u
8 s% ]4 c( L9 l7 G. _tvboxnow.com4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。
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5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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