[中式食譜] 嫩煮亚片鱼

咖啡愛奶茶

　　嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁tvb now,tvbnow,bttvb8 C- F! M2 ~  Y' z
　　用时：20分钟. W: u9 u; q9 a5 A& |
　　特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。
4 i% c2 g- q( A4 |3 A" U　　主料：亚片鱼$ z4 q- q3 A! F3 h
　　辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜tvboxnow.com4 h) A  }$ z1 L: G. v
　　制作方法：
9 _& x9 X3 E+ O　　1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。
* [3 Y: e. @& s6 htvboxnow.com　　2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。tvb now,tvbnow,bttvb; O0 c9 k1 |5 Y4 Y8 [
　　3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。
, u; ~+ l9 Y7 C( W' o　　4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。