嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁
. s& s6 }2 \* b+ F |4 E7 o, ?6 J) o 用时：20分钟
, H! Y& Z: M8 E' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。
b- l# Y$ @: I9 U. T7 Ftvboxnow.com 主料：亚片鱼
7 I9 B7 ^! u. F% \3 B公仔箱論壇 辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜0 m; H* R& j$ i8 o8 j
制作方法：公仔箱論壇7 \1 b& J* l6 D, g) @1 _6 X
1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。公仔箱論壇 { K3 L0 j5 q3 E9 [; N
2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。
# f% J$ C7 y' {6 Q) o* B0 H2 Otvb now,tvbnow,bttvb 3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。tvboxnow.com1 Q) V0 ~( p4 q0 K2 {4 T+ D
4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。 |
發表於 2010-5-22 08:53 PM
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