[中式食譜] 嫩煮亚片鱼

咖啡愛奶茶

　　嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁
0 a  V! f6 y% {4 P8 c& [9 }公仔箱論壇　　用时：20分钟公仔箱論壇- Q# D3 ]8 u& q6 _3 k
　　特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- K' r$ e/ T, Q* C# ?8 Y9 [' \
　　主料：亚片鱼公仔箱論壇8 w- b: L1 `& J2 D$ L
　　辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O5 H5 {* Q: m9 b' h2 P
　　制作方法：
) c$ `5 L5 G# v/ _2 {' a5 ?: S　　1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。公仔箱論壇8 L% b' |' h( j# k  b3 U" ?7 T, U
　　2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。
4 O) }5 W8 o( a' d7 @( u# n　　3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。
, e, H$ Q' K7 U1 O* \. G　　4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。