[中式食譜] 美式炸雞翅

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美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格，
% W+ u; X5 l, b: }公仔箱論壇特色就是雞翅不經過醃的入味過程，
0 Q+ Z) M- l+ y8 e而是直接裹衣油炸，再搭配味道重的沾料食用， 0 H( F9 _, `7 X* y5 _
強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G6 e# V" X& S" Z/ u
是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。 tvb now,tvbnow,bttvb+ W. F4 t+ p/ J% ]: O

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$ D& k7 y' _7 i: c0 {& g材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V% @. h9 Q& O5 @5 x2 L* S
雞翅 3隻 $ |/ I& Z6 L9 A4 R) `
麵包粉 適量
* I! W* U- U% {, M  J椒鹽粉 適量 tvboxnow.com/ B  D3 f8 V0 F7 `8 R7 Q0 u

* {1 i% y6 v* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊
/ R, W/ V/ O& z  v低筋麵粉 6大匙 tvboxnow.com: |- u: p" ^* ~4 u4 O
玉米粉 2大匙 " E& H' j7 r. A1 L. p9 M+ T/ q: G
水 250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t( t: n9 d0 r$ k7 K. @, G
雞蛋 1顆
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- `$ K: M4 r$ B3 s, V作法 8 l, Z- D. I# n! n
1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成糊狀。
7 Z1 a, w! s* J$ Q0 G, A2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。
# ^3 \+ D" @7 Y$ i3.將雞翅洗淨，放入作法2麵糊中沾裹均勻。
) a/ K$ n' w; K+ F! Y8 g5 O4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。 7 E/ D- \  u9 \3 L5 Z. l7 z+ h! V0 u7 _
5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。
' L' X( C3 p9 z, d( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆，
# k5 u& ]) ], V. q5 [' `" x; etvb now,tvbnow,bttvb撈起瀝乾油分，食用時沾椒鹽粉即可。