材料：
\; _8 d1 N [/ g# t5 R8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙1個tvboxnow.com/ ^3 } q- H( a( E5 A. L0 [
鮮鳳梨肉120克公仔箱論壇; v; @4 }# d# N0 y; O
玉子豆腐2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I* g; E0 J) _! [) s# I
青椒120克
% \) ]2 T. B% X8 y# O8 ?$ v/ A3 F紅椒30克
" u/ H3 \# F: L9 f$ |& \ 咕嚕汁料：
5 y8 M% A) t. R0 ]6 H5 Atvboxnow.com片糖（煮溶）2兩
6 g8 h7 s0 @; p/ L) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醋2兩
! x7 }9 u/ Q' Y% K+ ko急汁少許
$ W! s, w! F% q+ L0 a! mOK汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# c2 a; C. m" Z5 D, ~
浙醋2湯匙
4 z- U- F3 h' r; Q/ }, L做法：
0 x' K% X4 _( p/ j( K公仔箱論壇1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。0 ~$ Y, `) h+ G: c' J
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。tvboxnow.com4 x$ l/ g* t" D! J- L7 _3 v
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
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: R7 w, G6 s# Ztvboxnow.com小貼士：tvboxnow.com, ?. j2 ^" s$ E# P* f3 C
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
9 `3 R5 P8 e6 S2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。tvb now,tvbnow,bttvb7 d) V g2 h7 ]6 k
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。公仔箱論壇$ Z; U. a6 c7 D1 D7 X2 f
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y0 ^- p* n. Q" }# \! r- h
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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