材 料：tvboxnow.com9 @$ U) g0 G" y) F* d( T3 r. Z# |
鮮蝦 120 克tvb now,tvbnow,bttvb+ a$ b8 k, C* h& h$ _0 x1 `5 J
芒果 150 克切粒
6 i7 R2 p4 G( J/ A# `魚肉 60 克公仔箱論壇' f: V3 z. w4 _% A* f! _! v
急凍帶子 8 隻
( X6 y0 T3 h w4 d威化紙 8-10 塊
3 @+ ~) m7 @4 w+ B9 @( E4 y公仔箱論壇麵包糠適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p; x; A: v! E
雞蛋 1 隻 7 d5 [* z+ G% u: F1 }
中國芹菜少許5 o1 ?) z3 x6 m9 o3 f4 m1 P4 e
西芹粒少許tvboxnow.com2 l1 `- s/ v' _' m/ E5 X
7 R" _+ w& Y: w7 V5 }調 味 料：公仔箱論壇1 D. k2 v1 f% _4 d3 M9 {' Z) q
胡椒粉 1/2 茶匙公仔箱論壇2 ]+ a+ ^8 h: l2 x
沙律醬 4 湯匙
( m& b# ^+ N$ L; x% p; B; w煉奶1 1/2湯匙公仔箱論壇* y: S3 m; }: W& L% U) I
做 法：
' V- d$ E5 k5 N( Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。tvboxnow.com6 h) K" B/ w/ P" E. G
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。
% i9 L# d# e* x+ i* ntvb now,tvbnow,bttvb3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。) S4 ~, s. g: L$ }7 W9 n
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。7 z( g: h! w2 S6 S& I% _
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d. R) L7 o2 g1 i f# Z
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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