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[中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹

翡翠銀魚南瓜羹
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【材 料】 tvboxnow.com- N. f" W& N& w' d6 E
銀魚  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F3 q, o$ V+ ^# w0 |
南瓜  1/2顆
; X$ A+ G8 g0 ?  b" p  o) h+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
9 s) o8 a" Q5 F翡翠  1大匙
& h. ]" s) j3 Q* |' s! J& t  t, [* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1小匙 " \& I3 Z8 e4 T) M8 H
熱開水  2杯
: e9 m% _* Q- O3 ~' x: x8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  2杯 tvboxnow.com6 X' Y% s1 H3 `0 W
【調味料】 3 v- x5 s/ x2 u9 R
鹽  1小匙 tvboxnow.com* k& A/ F! {8 i1 a# K% z. |& s
【做 法】
2 \) s3 O7 ^, f) ~tvboxnow.com1.南瓜去籽,削去外皮後,切成細丁;洋蔥洗淨,切成細丁,與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `6 N* `6 g5 `3 X: a, s
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響,轉小火續煮約5分鐘即熄火。 ' \6 X& l8 }0 r% p$ a
3.待安全閥降下並排完氣後,掀開鍋蓋,取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後,再倒入內蒸盤中,置於瓦斯上以小火煮至滾開,再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時,加入鹽調味一下即可。
2 H' M! s$ U. C9 @/ j: X公仔箱論壇【備 註】
3 s8 p+ {# F1 m, b/ @% B2 ?材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球,煮出來的味道是差不多的。
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