臘味飯

咖啡愛奶茶

臘味飯公仔箱論壇' E, e! T+ J* S  o4 ]" {* h; S7 Y

! b# C: [/ h, M4 `* N" I: l+ l公仔箱論壇【材　料】
& N' I* Z6 s  ^: x& rtvb now,tvbnow,bttvb臘腸 1條
! Z# B" d2 r: a/ k. ^tvb now,tvbnow,bttvb肝腸 1條
1 G$ A! R  L; E3 {% Ptvb now,tvbnow,bttvb白米 1杯 . M0 ]1 Q. T: Q
水 1杯
4 V8 n$ M% J, [0 u+ U$ O& a青菜 6顆 ' N0 Z# ], O9 m; k4 X; Z; x
【調味料】
. J) V% e! Y( T4 G% l# J  p公仔箱論壇生抽 1匙
. k0 g3 o) A. i' f: Ntvboxnow.com【做　法】 tvboxnow.com0 {/ q7 ^( }1 r& U5 x
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。 公仔箱論壇- J! W" m7 F) `, t
2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。 ' n4 Q, A7 C% g: X; e
3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。
. t- v9 A; i& Itvboxnow.com4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。