臘味飯公仔箱論壇2 x4 q" g. y' m, H6 [+ r
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【材 料】 ' V7 u) e* c3 N0 R) S
臘腸 1條
9 u: m7 x+ C" P8 G( u# d6 t6 w# Ftvboxnow.com肝腸 1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s k+ A2 {* r6 N
白米 1杯 7 D- P+ ~! }1 y. ?/ y9 N+ a5 Z
水 1杯 tvboxnow.com" e( M, z' u5 I! D
青菜 6顆 7 \# ?' K5 Z4 F6 @, }" w/ D
【調味料】 0 ~2 Y3 `& E; W
生抽 1匙
: M+ H! q) Q0 m5 M( gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 r# L. J3 d* o, otvboxnow.com1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘;青菜洗淨備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m* W; |9 z4 n( C! b& D
2.臘腸洗淨,放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。
/ `3 C9 O7 r f: [, H% s) e; ]2 |) x3.取一湯鍋,放入約1/2鍋的水量,待水煮沸時,放入作法1的青菜汆燙至熟,撈起瀝乾。
4 L' ?) G Q( H: ^1 C: {9 J& Otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的臘腸切薄片,再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層,再均勻淋上生抽即可。 |