桂花糖芋頭

咖啡愛奶茶

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料：芋頭(300克)  
0 Q& ~; v2 t' F( S/ |4 r" @公仔箱論壇調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克)   
, o4 H0 p2 M6 c6 R! B7 V/ Q4 m製作工藝 tvb now,tvbnow,bttvb+ _# [' T' i, m* Y
1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；4 g6 [# c0 O# g! o' v5 ^
2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；
; t1 c. @1 E. J0 L5 _$ a" Z- vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；tvb now,tvbnow,bttvb( C, d# l/ Y+ f  y: W. S
4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。