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[7 D2 ?) ~8 ?6 k5 L4 h ?# s8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料4 `+ I& S" s0 W. |7 l$ y/ ]
牛肉片 300克、泰國黃咖喱醬 2湯匙、菜油 3湯匙、椰奶 1罐、鮮奶 1湯匙、蠔油 1/2茶匙、雞粉/炸乾葱碎/辣椒油各 1茶匙、黃糖１ 1/2湯匙、青椒/紅椒各 1個、甜羅勒葉 4片8 v5 j x' \) Q K4 L9 T
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e( X$ M6 x( u
1.紅椒及青椒去核及切件。
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: | d; b( ?/ w" i7 O8 y, F& B; N2.燒熱平底鑊加半份菜油，把黃咖喱醬用中大火煮至淡啡色，加椰奶、鮮奶、黃糖、炸乾葱碎、蠔油及雞粉，加少許水煮滾成咖喱醬，轉細火並加入辣椒油。6 P L ?' Y! Z+ O2 ]# g7 x- Q# X
7 h, r. L% H/ S6 s: d8 p9 ptvboxnow.com3.燒熱另一平底鑊加剩餘菜油，用中火炒青紅椒，加牛肉片炒至七成熟。
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1 {: B) a- ~# r4 y* ]$ o4.將咖喱醬淋在牛肉上，加甜羅勒葉再煮 3分鐘後上碟。+ X- q% Y9 y" ~0 P+ w
- P4 B( W5 J/ f! ^& ]" y4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加少許甜羅勒葉及少許辣椒油作裝飾即可。
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5 @9 D4 V( [0 ^$ H+ X& @2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z+ h F6 j5 p4 ^! a# C
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" B+ c) c r( M9 k# ]+ ytvb now,tvbnow,bttvb用蠔油取代泰國人愛用的魚露，味道會甜一點，不會太鹹。( J( ]' n. I8 _! `5 m
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發表於 2010-5-24 06:55 AM
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