[西式食譜] 新加坡喇沙

nt1972

       
1 L8 |3 _6 v) `tvboxnow.com
( K7 r# f4 v3 U+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb. N- @7 w8 f/ a. Y2 R# g
老虎蝦/青口各 4隻、芫荽碎 1/4杯、椰奶 1罐、水 1/2杯、鹽適量、糖 1茶匙、米線 400克、芽菜 1/2杯、豆腐卜 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a/ X" R/ ]) v3 o/ _1 v" p

: P* @. u. o3 N, O* W3 y# utvb now,tvbnow,bttvb喇沙醬料
6 }, X+ O- n8 p( P# o' B; T  _* Q. _tvboxnow.com蝦乾 30克（溫水浸軟）、泰國辣椒 5隻、南薑 1湯匙（切粒）、香茅 50克、薑黃粉 1茶匙、蝦膏 2茶匙、蒜頭 3粒、炸乾葱碎 1/4杯、乾葱 3粒（切粒）、白胡椒粉 1茶匙、花生粒少許、油/水各適量
. }$ w  X3 U* p8 g# I  D" ]公仔箱論壇! _6 K' W5 k: c5 L$ H
公仔箱論壇2 [: P: a6 D: H/ j3 s) R& K
做法
' @% `  O) w. F+ x! @tvb now,tvbnow,bttvb1.先做喇沙醬，將辣椒、南薑粒、香茅、薑黃粉、蝦乾、蒜頭、炸乾葱碎、白胡椒粉、花生粒、乾葱粒、蝦膏、油及水，放入攪拌機內攪勻成醬汁。
/ V9 M& F( i8 c7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 {# k* a* _& y, p9 V2 A, p5 N公仔箱論壇2.燒熱平底鑊下少許油，加（ 1）以中火煮 5分鐘，收細火後加椰奶及水煮至滲油，撇去浮面的油，加蝦及青口煮滾，再加芫荽碎、鹽及糖，拌勻並煮至滾起。公仔箱論壇1 \- I/ D: F* R. O4 k0 f

( r9 x- E/ ]5 x0 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.另燒熱一鍋水，放入米線煮 3分鐘至軟身，瀝乾水放入盛器內。豆腐卜放滾水中汆燙，放在米線上。芽菜汆水。( F# a/ x7 I3 @  g7 Y4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 ^$ V" `( \2 G
4.最後將喇沙醬淋在米線上，放上蝦、青口及芽菜即成。