[甜品] 番薯糖水

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材料：
- O' t$ p) A' o4 M- D+ j" u7 _tvboxnow.com番薯 約350克7 |1 K6 g. c- k9 g2 E
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
( Z1 T; H) O0 z- |0 u" b% U  J公仔箱論壇冰糖 適量tvboxnow.com2 E% E. o/ {! Q- a# D1 S" U
老薑 2片
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5 u, m7 Y4 @1 [2 E制法：
) t$ q2 k6 ~$ g8 I0 q公仔箱論壇1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
. l" p; e7 U- _tvboxnow.com2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l0 L, U  X3 z$ i
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
3 d1 Q  d! Q! r5 {9 u9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V8 d8 F% M: g, Y( G. [貼士：
4 `) N8 P8 N4 b5 U1 c# Jtvboxnow.com番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。