[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
( D4 G0 d: l2 X, u7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 約350克
3 B2 C0 X& y) N- }. a$ @, Qtvboxnow.com清水 約3杯(以浸過番薯為原則)6 f0 F# I  T& n$ \& c
冰糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb" Z, O- V, t& Y3 I+ g! E
老薑 2片
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制法：公仔箱論壇" N* F% R$ ?0 y2 {& Y1 e: Q8 P, @: e
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
% |9 j8 W! b% A6 S9 E; A, L5 V  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- k% B- I( e1 s. Q  a
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
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番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。