[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

素燴獅子球
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原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 " n) Y% C0 v9 S& S; K  w
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
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1 X! g8 T3 A# Ntvboxnow.com調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 6 Y  @8 [; ]& c; l/ a* ~9 E, X( ?
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作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
: v% p% A: L9 ?/ Y2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
) G/ z3 f+ b' A9 ~% l0 m, x* qtvb now,tvbnow,bttvb　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
4 c  m9 c  l6 g1 U6 i: S2 n3 ktvb now,tvbnow,bttvb　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。