「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。8 d: ^3 f0 Y( w, F2 ]
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$500現金券當錢使TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S; k- l; x% ?* f
( f. q/ u7 l' j: Y$ \7 ~7 Ltvboxnow.com好有牛油香，聞到已經食指大動！tvb now,tvbnow,bttvb: l6 @' V+ Q& _$ l) b& D+ R
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去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！
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" n" T7 U! q, p6 t) O: l牛油大蝦夠爽脆tvboxnow.com" e# J @) S" G
要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！公仔箱論壇* M- n' s [; r4 \$ F* Q; d7 d
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招牌生牛肉粉$39TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `" R" S) @ _) k( u6 M9 y0 ^6 |
7 z# y4 Y! E: E) l$ R& F. M澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。 tvboxnow.com3 u6 }" _& `( G3 P5 s
4 j7 [7 ], `, X7 L- ?( A公仔箱論壇咖喱雞配法包$46
+ n# z) G9 ]$ }7 P/ N, Q7 O* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]$ w! ~% ^* ^% Y- Q( K7 {公仔箱論壇咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。
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燒大頭蝦$98/隻tvb now,tvbnow,bttvb" p+ i8 K$ F- k0 H' N: x0 ]+ [0 ?
5 `1 E& k9 O! P D5 [" L btvboxnow.com9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。
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: B9 h6 K* m2 v) h1 \香脆豬肉春卷$48
, s& `% w+ p" n TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com" z) y# R p$ J1 Y" x0 {+ r
餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。. T* r" v+ i+ |! y) I. p l- h/ M
: ?. M3 J) {! E/ l+ ?+ z) ltvboxnow.com斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28
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w5 h0 ]1 x& R( ^. ]' J$ M& j斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。 5 D- h+ @4 }0 _ b
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越式滴漏咖啡$28/熱tvb now,tvbnow,bttvb2 j; q# Z9 O7 O: g9 @' S
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咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u! W% Q* K6 T x( h% ~; N+ b! s* Z* h
! W4 m$ P& U4 @0 Ptvboxnow.comPHO24. P# Y5 g0 _3 E+ S: R( m
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尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)
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■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。 ; c. Q; T" p: @5 D1 D5 S4 s
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發表於 2010-5-25 06:52 AM
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