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[中式食譜] 肉碎小芋鮮


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# [( ?3 Y: v. b6 y小芋頭 6個、免治豬肉 200克、蒜茸/薑茸少許、葱 1棵(切粒)、辣豆瓣醬 1湯匙、酒釀 3湯匙、生抽 2湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、麻油 1/2茶匙、水 2湯匙
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公仔箱論壇: e+ g% z, M$ s- R) A3 u2 P
做法
1 E5 e# J3 v1 s3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將小芋頭連皮放入鑊,用大火隔水蒸熟,攤凉後去皮切成塊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R3 M  N' G+ q, k2 d8 K+ l

1 Z. N# u) v& u' f! n公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油,將免治豬肉炒香,倒入芋頭粒、蒜茸、薑茸炒勻,轉細火加酒釀炒至出味後,轉大火加辣豆瓣醬及水炒至顏色變紅及水稍為收乾,撒入胡椒粉拌勻。1 ^0 l8 h7 ]4 G9 U: n4 X

$ d0 L! K- r2 A. D* j8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加入生抽拌勻,起鑊前淋入麻油,撒上葱粒,即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x/ Q+ W* x8 u' X
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