[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

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( a6 v; o+ ^9 p; c7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 x  \% y# k' e0 n$ k$ w. R# p
鰻魚  1條& I* A! Q7 P  G" b. Z) ^
韭菜  1把
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8 b  }8 Y4 }0 o6 m' Ctvboxnow.com
: k; \4 G) v# Q# A7 e- Vtvboxnow.com醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R& x7 m+ B5 |1 A5 [" Z9 ]  W
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海帶鰹魚汁  1杯
, [# D$ b0 {: E, ]8 Stvboxnow.com米酒  1大匙, c/ |! q: L' O: v: v
鰻魚汁  1大匙
1 R1 j5 Q/ K# W' c* z3 R! i薑末  少許
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& q' D# k/ e$ h9 c- ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
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& b2 ^- `* E2 z) J/ qtvboxnow.com1  將豆腐水份瀝乾。$ H) G( l& `4 y. G2 m1 g4 [

, b5 F  j/ W  p9 O" V2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
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6 x; v9 J( n; Q3 `1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  韭菜切成5公分寬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {, e# C  P0 @1 }. x
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4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。