[中式食譜] 麻油香菇麵線

咖啡愛奶茶

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5 e9 `  A$ j$ ?6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  6朵9 b7 i/ M  T  X5 n! h
麵線  2小把
: Z! N) [. d7 Y+ Y8 V/ E9 M公仔箱論壇薑片  3片/ O! b# f% B2 j0 i4 i8 ?6 _2 a, G5 y
麻油  3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w+ k! c5 u9 N
米酒  200c.c.
2 b3 r5 E9 s3 \) e公仔箱論壇水  500 c.c.
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3 E9 s' q7 `0 a0 U" Jtvboxnow.com調味料：$ m2 C* \% x( L( {( M! R7 K0 ]

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1 e, M) @; e% P! t5 Z& t# `% c" M/ I6 I公仔箱論壇做法：
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1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。
3 _9 I- h1 I$ S2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。
' a8 V* z; v9 g; vtvboxnow.com3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。