土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：2 g8 P' m7 k3 S' }  u. E) g7 H

" j9 b) B2 q  a0 c1 p5 ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉    480克
; o( @* X$ D( @( x# [& k6 z; L蒜頭    4粒
: n/ P: u, T. f& z$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥    2個  i, y1 g5 I! s9 m* B# A
紅甘笋    1隻tvb now,tvbnow,bttvb' T- s+ b! O6 Z, ?. f4 J$ i
茄骨    3湯匙
8 M8 O+ w) b4 |& _tvb now,tvbnow,bttvb柱候醬    3湯匙tvboxnow.com6 w' {7 O! k! Q7 H3 e$ D4 v
牛肉上湯    2/5杯tvb now,tvbnow,bttvb" d  f& Q4 v% V+ i' q( @: M  m7 \/ j
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做法：tvboxnow.com. J, ^( T6 n# b1 v
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
- F3 B5 X: b0 }- [# w# x2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
/ n; e1 J! I# w  Ptvboxnow.com3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
% n! ]. F( q" g$ R: j# Y& @tvb now,tvbnow,bttvb4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。