土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：公仔箱論壇1 v% |& l* i. H7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w# E. J- [. [# C0 f
牛肉    480克
9 ^2 c- j, |7 Z9 Z4 C蒜頭    4粒
. G  K3 a" p" }9 S0 P* ^" z8 l公仔箱論壇洋蔥    2個公仔箱論壇* c# p. N4 G8 V$ p  r# z* j6 S
紅甘笋    1隻tvboxnow.com/ h9 ?/ F8 Z  d% B8 q% O! E
茄骨    3湯匙tvboxnow.com6 ]( r% H+ F# ^: F, o! K
柱候醬    3湯匙
8 u- X6 C6 }* f$ Q0 i" Htvboxnow.com牛肉上湯    2/5杯公仔箱論壇/ d1 k- f5 U' ~+ b2 |8 M

+ S  i2 l2 ^  N# J, c7 d4 ^( c( l
1 \) s4 \, a. [1 n" }0 _$ z0 u% C做法：
" {% K! W0 F% A& C3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U+ m( v2 j7 A" Y8 a* X1 d6 x
1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j- P6 q- a/ F7 O
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
( w* s( ~6 L9 R' d' q3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。& U+ O( n5 r" r6 v$ o$ D7 K0 M3 L+ ]
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。