材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e0 l Q" T2 L- D
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牛肉 480克公仔箱論壇3 Z+ t5 S3 P( F) h5 A& {; V6 e' E5 |
蒜頭 4粒3 y* _# w* S. `5 l( ]; e$ _ f
洋蔥 2個公仔箱論壇 U1 ~% m$ k! |$ L6 p; J( E
紅甘笋 1隻
' F# n$ z, ^6 e0 R5 E9 n公仔箱論壇茄骨 3湯匙
1 N L# v. o8 U( u% btvboxnow.com柱候醬 3湯匙公仔箱論壇5 O7 q( T! H% u5 r& \2 C; ?- s2 z
牛肉上湯 2/5杯tvboxnow.com. ^- B% r* k% b& G
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做法：
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5 y* `, T" W @+ i/ q9 r公仔箱論壇1 洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。tvboxnow.com0 w) X5 i9 S4 Q `6 o: G) O
2 將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
/ F5 s- O8 K% e5 [' R- g+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
0 w* W/ K, m: d公仔箱論壇4 加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2010-5-26 05:07 AM
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