土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
! F) R+ p% v; X6 o4 c  ~$ ?tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T7 O+ r! F; K8 F
牛肉    480克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y  d9 J  v- d
蒜頭    4粒' V& i. A3 O) h( b0 R
洋蔥    2個公仔箱論壇$ t. V$ y' q6 T
紅甘笋    1隻公仔箱論壇4 ^) d) I& r. m( q
茄骨    3湯匙& g% E9 {' J, B- ?2 ~
柱候醬    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @2 i# }5 ~$ Y2 M! {8 D! P
牛肉上湯    2/5杯tvb now,tvbnow,bttvb# E1 l8 ^1 i2 G! N7 b7 o; ?7 V+ f' \
tvboxnow.com& h% l+ j8 n5 v& g- X
" j0 i9 D* F5 ~$ s
做法：
; N# l2 y$ [# X) U6 E1 S, K- W1 ]# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R( W5 u- x; v, k' K; ], T# W0 K
1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。tvboxnow.com1 K+ ^0 w7 a8 o$ x, r$ f
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
/ b7 ^6 S2 m5 }# q, h) htvboxnow.com3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvboxnow.com* P9 j# T1 a6 `+ W- A9 U+ F
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。