材料: tvb now,tvbnow,bttvb! a& C; x0 n) n7 I$ a! Y
雞肉120g公仔箱論壇7 _% e% W4 g+ G- s
蝦仁100g
- }, n7 _1 Q3 e( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇4隻
6 r9 N, {* ?! Q mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、瑤柱各2粒
3 D$ M3 Y7 u) N菜心梗粒1/3杯0 i7 G1 c4 l$ H2 e7 [! X
冷飯2碗
* ]. j4 s2 t' `; L0 t雞蛋2個(拂勻)0 _6 D+ X% q- c: c/ k' Z1 w! \
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
! z7 a/ n+ N& P- C: l清水1 杯
5 J+ p, |1 d/ z- q! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c& s; v% D q" }& s
5 t: z7 f6 n2 L/ @公仔箱論壇醃料:tvboxnow.com* M: c5 \6 U+ q' s( |3 }
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
/ S- x8 d% N! [6 Ztvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙tvboxnow.com1 W% |3 R6 a+ U0 @
胡椒粉、麻油各少許tvboxnow.com6 O- m3 S2 O" G! \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" w7 E. h& F! n/ Z0 L
調味料:
) t' a/ i1 _) q7 n+ `3 j0 Q鹽、糖各1/2茶匙
, e/ C& z& W: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽各1茶匙
* y4 m: V5 k2 p. L' F蠔油2茶匙
" A" t1 m I4 @" n& rtvboxnow.com胡椒粉、麻油各少許
+ K% ?* \6 S! j7 l公仔箱論壇粟粉水適量(後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B, q; f7 o2 _2 k8 U" \
tvb now,tvbnow,bttvb% L8 b1 i6 K7 J8 {4 N! n Z, V; d
: R1 O& d7 h; T% C' }做法:
$ O- X3 m" E5 F% n3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.7 c/ `& W* b$ A7 e) X* i! S
. n" p; v, M; t9 A9 O! w% g2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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' Q; m2 U% I2 j5 p4 a3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.+ w K( d; t% l6 s. k9 P) x7 i
% I7 W' B0 W7 Y% k4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.2 `" v" L9 M9 z3 N1 D. x7 G
* V( r! [9 w( O) B" D公仔箱論壇5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.tvb now,tvbnow,bttvb$ a8 b9 W% C6 o' X5 p
7 z0 A1 M9 c0 M0 N- U6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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