材料:
2 }0 k2 l6 e; p- V" ^$ N& `tvboxnow.com雞肉120g
7 q# H& V9 a" t8 v/ j& R蝦仁100g公仔箱論壇* r* \7 W7 i* f" |2 t# [$ l" X# q- h9 ~
冬菇4隻
- ~" k: C. c4 E/ t' h蒜頭、瑤柱各2粒
8 q3 d' o, {2 f: f* Y1 \7 b公仔箱論壇菜心梗粒1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb( F& @4 C0 @( C- q X
冷飯2碗tvb now,tvbnow,bttvb0 J3 ]" W! q" Z0 `- |
雞蛋2個(拂勻)
E3 j4 f$ [ p7 F- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
' @- _5 p* ^ w; t: g$ z. W2 b9 h清水1 杯
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3 Q; ]# x! h8 a! n! w- G( d醃料:+ |) w$ H/ d" M- P
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A4 \2 l) w/ i" Y4 @
生抽1茶匙
8 k0 R8 i2 t2 _7 ^$ G% Vtvboxnow.com胡椒粉、麻油各少許
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z/ z z! n3 ]2 F6 g% x; _
鹽、糖各1/2茶匙
9 E6 o. \2 J: O0 q生抽、老抽各1茶匙
3 Z/ T; @ N3 R! u, H: S) y3 i蠔油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! v4 U- n) b* T6 s
胡椒粉、麻油各少許
5 _; M% c' W! y. Ntvboxnow.com粟粉水適量(後下)
9 t. D: C I5 a6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s3 d3 A% j2 e/ K$ j
! ?/ L* m, W+ K* m3 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
! I+ u6 t2 i# F. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.# r2 I3 v, N8 [, W$ b
7 d% n( u9 n( K8 ]2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.公仔箱論壇8 B$ A* \! [* R+ f/ y
% t3 H5 \. e- e* F3 K; stvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb% X$ \8 Q% |4 u$ \1 [1 E8 O
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.公仔箱論壇2 S( G. F1 ?! B" N
1 b- s# g4 L/ H% B4 a" L7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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