豆腐變色，餃子都可以！新開業的「愛餃作」，一睇店名就知主打餃子，更是非一般餃子，三色餃子包括傳統的白色麪粉皮之外，分別以菠菜、甘笋汁搓皮，製成綠色及橙色餃子。雖然烹調過後吃不出菠菜、甘笋味，勝在有視覺效果。老闆娘陳太：「自己愛吃餃子，想自家賣的餃子與別不同，但變來變去只有餡料，有天突然想到，何不變一下餃子皮？」遂向工場特別訂製，成本較一般白色皮貴 3倍。餡料亦同樣用心，只用新鮮豬肉，難怪開業不足一個月，已有大班熟客。
0 `7 c& u" e7 M- P# S1 v. _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 L8 r2 w6 d4 B( F/ A
 公仔箱論壇( y% V2 ]& W0 I
橙色餃子甘笋汁搓皮，咀嚼間有脆口感，原來混入了木耳及甘笋。tvboxnow.com _; k9 C4 O7 [# ]4 A
. V* A* a9 C3 v3 \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }; L, Q: w1 u$ q& }/ \
綠色餃子菠菜汁搓皮，內裏是素牛、素豬及甜豆，夠健康！
: N1 @- N8 d1 h Z; @& T# Q( Ktvboxnow.com/ E) b! |3 w& _0 e0 z2 Q. G0 Q
愛餃作 (紅磡馬頭圍道隆基大廈地下)tvb now,tvbnow,bttvb7 |* h/ V, ^6 |8 k9 p3 g
' h' \2 n9 t R! H: ttvb now,tvbnow,bttvb
" n# a! h1 q+ ^2 B% O& y1 y2 o1 S三色餃子tvb now,tvbnow,bttvb. B; j- ?8 v J! f0 y3 ]! F
蒸$26/7隻、湯$26/6隻 |
發表於 2010-5-26 06:53 AM
| 