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[西式食譜] 蟹肉芒果沙律

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0 s5 s6 R( W/ m& w0 B8 N材料
' l1 [( j- w, {! t. ~tvboxnow.com蟹肉 200克、芒果 2個(約 300克)、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
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做法+ i" J! {# J' ]1 J
1.芒果起肉切粒,加泰式甜醬拌勻。
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9 ^; H& g8 K: b  u& Ztvb now,tvbnow,bttvb2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻,加鹽及胡椒碎調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 x( r. e" R/ h' H1 b
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3.將青瓜切長片,圍於圓模的內圈。3 N/ o! b9 K  Z3 Y; ], C
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4.在模內先放一層蟹肉醬,再放一層芒果醬,重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h8 @5 _9 T; p8 T$ o
5.移開圓模,四周放入泰式甜醬、沙律青菜,伴以車厘茄作裝飾即成。
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