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; }2 y& T! a, p7 ftvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量" Q L( c4 x/ u" F: c
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1 X8 U( p' F: g/ ?2 X做法公仔箱論壇4 O$ T% s7 O n5 W
1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。7 `2 L2 e+ A" x) U$ Q% c
+ L- i3 G: v7 b/ C& V% g4 jtvboxnow.com2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。
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7 w( B0 s! b. C9 p0 D( J2 c公仔箱論壇3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。, u9 q% Q8 I g2 i- L
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4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
& A' D2 ~( u! gtvboxnow.com5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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