本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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3 K0 W2 x, O3 t% m. X- M" m# z* Z 【做 法】
6 d. Q2 f3 ^& q1 ^+ h" Rtvb now,tvbnow,bttvb1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^* k9 t, ~; h% i+ w1 B
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?& ^0 [, U+ u# b: @: @
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?1 K5 V+ g$ j
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u0 \: Y0 ]/ K5 t6 Y
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1 ]' D5 j9 e# x+ y: p$ u! y4 O【材 料】
5 ?+ S: k* \* D* A1 rtvboxnow.com劍筍 150 公克
1 O R2 v$ ^$ r5 V豬肉絲 100 公克
0 y$ s' O8 f- U9 ~2 ~1 x1 H+ y蔥 1 支6 T. @* h6 R3 o6 I# ~" K1 Y
蒜頭 3 粒
8 Y- o/ F5 q- J; X; p' s( I公仔箱論壇辣椒 1 支
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【調 味 料】4 H3 }$ _& W$ S9 E
A.豆瓣醬 1 大匙
/ a7 P4 X2 h! O! t5 k, p) ^tvboxnow.com蠔油 1 小匙公仔箱論壇; _* v9 a' B5 x! n- A
糖 1 小匙公仔箱論壇& Y- v0 y. V; b* ], @( O6 [
水 200 ㏄tvboxnow.com7 `7 ?3 l& M% u+ q. z& F+ V; t
B.太白粉水 1 小匙
8 G/ R9 L7 p% Q u0 D) s- ]- F( Ytvb now,tvbnow,bttvb香油 1 小匙公仔箱論壇. Q6 z0 T( y0 j% A e# s: C
5 l2 a% ?" q/ Q! s, dtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
: P! X, U" @4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 小匙
, [ M2 Y5 s$ l1 }6 S8 atvboxnow.com太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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