本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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 【做 法】
- W% ^4 D7 Z$ v7 }公仔箱論壇1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
6 y* r0 O) w1 y- e8 ]& C* o2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。/ p$ a0 {) v1 k4 Q, K0 q+ H
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
" P: a' j1 T1 K; X2 e$ k4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]/ b0 K% x9 }& |4 s7 s
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. O4 \" D6 X( U* i" m$ M! j+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
+ u3 h( d) y+ l0 U6 s) g* a公仔箱論壇劍筍 150 公克tvb now,tvbnow,bttvb8 C; K- a. T! V! Q2 ^) H5 ?
豬肉絲 100 公克
! E7 q) A8 A! E( j# K8 V z蔥 1 支
$ a( i0 h5 `$ x6 [3 W- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3 粒tvb now,tvbnow,bttvb. z. _$ l8 `) I$ i
辣椒 1 支) x7 B7 `- N0 Y# ?1 ^( m4 I
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【調 味 料】) m% ^0 o H1 b |$ e1 Z
A.豆瓣醬 1 大匙
; R- Q4 }; B+ T( y' T蠔油 1 小匙公仔箱論壇: W" I- K' k" ^
糖 1 小匙
' x m5 Z. D; c0 Ktvboxnow.com水 200 ㏄1 M' H5 A' {( Z# o# m
B.太白粉水 1 小匙
9 k1 X% m- S7 u( m. P, y' S4 U$ }3 `香油 1 小匙
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# X; P# L& C5 G$ Ptvboxnow.com【醃 料】 H9 U2 h% q( W& A h7 `+ u
鹽 1/2 小匙$ M( A4 N6 ^& G2 ~0 H- V" N
太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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