本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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* R2 w4 w/ V; b( V! X4 N- H! Atvb now,tvbnow,bttvb 【做 法】
6 ?% U \3 v/ n2 ]/ ?/ Z) {tvb now,tvbnow,bttvb1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x" h7 s# n. ]! h! x" `
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
( X" N( L8 T& j* }4 A0 \; V i3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
+ m6 a J+ {6 ^# J$ j# M, h公仔箱論壇4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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2 H8 z8 }! B' T2 S4 t公仔箱論壇公仔箱論壇/ Q9 T1 {7 p2 g) J4 |1 V) ]) L* c- T8 ]
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ~+ |" K+ ^, w/ x
劍筍 150 公克# w" ]: r3 l' S! u
豬肉絲 100 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r! C n( }/ ?
蔥 1 支
: n& x3 v( z! v. x* \2 jtvboxnow.com蒜頭 3 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j2 K( O* }4 z* j5 E; g
辣椒 1 支0 |4 S% c* }" g) t9 s$ V
. w0 h4 z2 L6 Z5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 K# o% M9 M5 G7 |" w2 z1 d/ b. L& b
A.豆瓣醬 1 大匙
/ l7 Q- a, ~& h( r. s蠔油 1 小匙
/ l6 q2 Z: v. K5 Z: i* W% j9 W糖 1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g) G8 _' t. e. c- O& O; r2 W1 q
水 200 ㏄
% v' E3 d' W2 \1 d) {tvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1 小匙tvboxnow.com) e- [6 j+ D) V3 R
香油 1 小匙
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! S+ I( U9 A$ r【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb& K* C, }1 ~( o2 E: h
鹽 1/2 小匙 O' }4 P6 s( N/ u, _5 b& L6 {
太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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