[中式食譜] 辣炒劍筍

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0 R9 X4 F3 i, E* Y! htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! A( |' l: ]9 ^/ d- @& Q
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
9 K7 V% M" C) b1 O- b7 f, f2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
+ }8 D" u6 g7 ]$ x. ]! f$ ]公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# P. Z0 N2 x  t* \$ ?
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t! }' [* p: Y/ s8 f+ n
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# X  G! Y) c+ }; @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 }1 f: O; I# A% W9 k" p

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3 l) o5 H% T' T% b9 N( n- {1 N1 K# E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* B' S  C. P7 q1 x& g3 E
劍筍     150 公克! E+ K5 e  m7 Q; Q: A) P: R
豬肉絲     100 公克tvb now,tvbnow,bttvb3 }; U/ l7 }* F: R3 G
蔥     1 支; G0 R% b$ Z  ]6 q1 ?& M& X% U
蒜頭     3 粒4 O2 ?  d& d6 Q8 P
辣椒     1 支
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2 a% T4 C# U: C* M& ~! Z3 btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ o* I! V6 V, A
A.豆瓣醬     1 大匙公仔箱論壇4 T4 G. v) P: R% ]* [
蠔油     1 小匙
! S* E! Z$ f0 x& Z% ]% ztvb now,tvbnow,bttvb糖     1 小匙公仔箱論壇  ~% B; {" \& U; X3 |
水     200 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 W. H4 ?' x- m9 Z  A
B.太白粉水     1 小匙tvboxnow.com+ d* ~+ l/ i0 O+ s! l+ f5 }
香油     1 小匙公仔箱論壇* k! Z- f7 I# s  e3 Y

( _+ r' z( U' }: z' a) b% r- Stvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ y+ k+ i- d* ^4 t7 T2 {: d
鹽     1/2 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l" }* n% Q* @3 o) H- S+ j
太白粉     1 小匙