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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 tvboxnow.com: C! _( G* I* T6 l# `1 m3 O

) S+ W0 s" A& b' ^) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvboxnow.com/ D: H1 [6 v0 C9 h% A
1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。7 H2 [/ ~5 R) l6 l2 S$ y
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。tvb now,tvbnow,bttvb; i& B) k, S/ E- ~/ P
【材  料】
7 L; k  X4 c( g8 ?# z9 x韭菜花     100 公克
! T" R/ [, \4 b& Y3 B" ?7 B$ f* ptvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉     150 公克
- K; B, V  E4 U公仔箱論壇豆豉     10 公克1 \- R3 o, e6 `1 s* ?
辣椒     1 支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B8 ~+ G# k+ `0 f- Z
蒜頭     4 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e) }9 f- v9 P9 R. ]0 a6 P7 {
【調 味 料】
% t9 i. ?$ I& l/ a+ ]& M公仔箱論壇醬油     1 大匙4 T; Q1 P2 D0 Z) W2 _- F; }, t# n
糖     1 小匙公仔箱論壇4 U' r8 p, `! v+ p& S6 G
米酒     1 大匙tvboxnow.com, d3 ]! _" h9 V8 j/ Z) e' |3 X
五香粉     1/2 小匙
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