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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 . a- U4 I8 u" X! s. d

) q6 J3 c$ t. ztvboxnow.com【做  法】
" H2 r' {& h7 }* q2 k6 ^" Q1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。
' h: r" |, a* Q+ b2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D+ S) X- ]. [* [, F' A
【材  料】
9 Z1 f5 ^7 ?8 K" c韭菜花     100 公克
% c/ B/ i+ q; H6 W9 e1 }tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉     150 公克公仔箱論壇) @2 c6 m. Q2 q$ R
豆豉     10 公克
$ q9 T0 U1 X: otvboxnow.com辣椒     1 支
, K2 p1 d9 b1 P9 A$ B5 w* R" {蒜頭     4 粒1 U/ H% W. }& {- @
【調 味 料】
, E+ _8 t. c$ l+ Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油     1 大匙
; h5 z& k4 ~5 i" xtvboxnow.com糖     1 小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w- C1 ?) ]: k+ p
米酒     1 大匙6 G2 X3 h0 h- E. U* O
五香粉     1/2 小匙
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