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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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/ i4 \' L5 |+ C, Y【做  法】
7 V7 W* v7 J3 G/ H; ~# Ttvboxnow.com1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。/ K* |$ S  y+ X7 Y; W/ d
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 @% s& r3 {4 W' D
絲瓜     300 公克
9 Q! j2 p7 i- V" [蛤蜊     150 公克
4 J0 \! ~# a9 F7 Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥     1 支
' x7 c- p! O. d( ~7 |1 w9 J& U公仔箱論壇薑     20 公克
6 ~+ U" r& a8 u% |7 E4 [【調 味 料】6 `7 g+ x: t7 s( M1 w8 ]
水     300 ㏄
$ P8 O# ?# d) ]$ O( u& ~; j* Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽     1/2 小匙5 O0 o9 k, O, Z1 K* U
雞粉     1/2 小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {5 b% n7 F' @* U  y3 @
糖     1/2 小匙
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