本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 ; A" K6 ]/ l/ K0 P
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. \, T; Q* q j) H. Z" b0 j
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。公仔箱論壇 |# n6 v! F; j" j4 ^ ]% c' B$ k
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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6 j$ [9 M/ @( O1 [5 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
! c8 w. S8 w. l Mtvboxnow.com絲瓜 300 公克7 S0 N# C0 g( m/ D# w
蛤蜊 150 公克
, H" C2 L$ k8 K) a- D( B0 @' ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 支tvb now,tvbnow,bttvb6 [& \: N- Z4 x9 T. |2 f) F" S
薑 20 公克$ [* u0 C- K. G" b
【調 味 料】! U, C, h1 c5 R* I
水 300 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb' F* x# ]) n7 F/ N
鹽 1/2 小匙
+ n7 I4 Z; A$ z' e2 j; J/ Q雞粉 1/2 小匙
5 N7 j' I K: a/ u) @; ktvboxnow.com糖 1/2 小匙 |