[中式食譜] 蒜苗炒魷魚

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【做　 法】 1.泡發魷魚去薄膜洗淨切條狀；蒜苗洗淨切段，分蒜白跟蒜尾；辣椒切斜片備用。! D' W4 i5 @; x! m& {0 v2 |/ h 2.熱鍋，倒入2大匙的油，放入作法1的蒜白、辣椒片、蒜末爆香。& L- a0 C6 Q7 D' Q8 D- w& {# C6 l 3.再加入作法1的魷魚條炒勻，加入所有調味料調味。4 i( x/ L! S; G 4.最後加入作法1的蒜尾炒勻即可。
	【材　 料】 泡發魷魚 1/2尾 蒜苗 30公克 辣椒 10公克 蒜末 15公克 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 糖 少許 雞粉 1/4小匙 醬油 1小匙 烏醋 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m. A' S0 C' d+ \0 W - C! |7 P- T" H& Z! s* b