藍莓果醬

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材料：　 tvb now,tvbnow,bttvb3 i" o# U3 C1 y( K
冷凍藍莓 200g，砂糖 120g，檸檬汁 1小匙，植物油 1~2滴。 工具：　
) r( O# U( A! V耐熱碗 1個，保存瓶 1個。
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做法：　) j; H+ h* }2 o6 v! I6 ?% x7 K
1. 藍莓解凍，放入耐熱碗中，加入砂糖與檸檬汁拌一拌，靜置15分鐘。
/ S% d- p) m4 b& E0 C3 }8 A( h& ~2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
* P% ~2 Z/ k4 j4 |1 U, vtvboxnow.com3. 滴入植物油，把耐熱碗放入微波爐，以強微波加熱 5分鐘（不要加蓋）。取出後，除去表面的泡泡，攪拌均勻，再用強微波加熱 6分鐘，放涼即可裝入保存瓶，放在冰箱冷藏保存。