藍莓果醬

kk3282003

材料：　 tvb now,tvbnow,bttvb! v' Y: Q. {$ b; B9 C
冷凍藍莓 200g，砂糖 120g，檸檬汁 1小匙，植物油 1~2滴。 工具：　
2 w5 Q! X, ~# c4 _: \1 N9 @# N公仔箱論壇耐熱碗 1個，保存瓶 1個。8 M9 F, S1 [5 G4 Z% l( @

做法：　
8 m# `" N3 S* U1. 藍莓解凍，放入耐熱碗中，加入砂糖與檸檬汁拌一拌，靜置15分鐘。
' y7 ?3 ?9 w$ X3 Q- @: j( g" z( Z2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
- ?; v* ~9 k  e& u3. 滴入植物油，把耐熱碗放入微波爐，以強微波加熱 5分鐘（不要加蓋）。取出後，除去表面的泡泡，攪拌均勻，再用強微波加熱 6分鐘，放涼即可裝入保存瓶，放在冰箱冷藏保存。