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[中式食譜] 蘆筍肉卷伴乳酪汁


7 f& U2 `. p/ W* E* x1 Stvb now,tvbnow,bttvb材 料:! q  ^/ ^7 [6 S6 _& c& K
肉 片     8 塊
/ L0 Z* u5 e- T# D9 h  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆 筍     200 克
- A+ Y1 [$ c- A7 y1 W! A( |' ptvb now,tvbnow,bttvb生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水     各 少 許
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醬 汁 : tvb now,tvbnow,bttvb" h" y; z2 d' Q5 f, ^
希 臘 乳 酪     4 湯 匙
( ~) l+ [: P! Z& a+ @( C. V; b5 R蜜 糖      適 量
# W! \3 A% k& a# k2 c! }檸 檬 汁     1/2 個
' q; |$ R/ }% Otvb now,tvbnow,bttvb小 青 瓜     1 條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e  O7 U# _& w" J, G9 g

+ D/ y* W; P9 c" w( h1 F5 {8 q& l做 法:公仔箱論壇1 G- J- L8 v2 G5 P6 L  r# Q
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 公仔箱論壇# n0 z7 E5 C# N+ Q/ y; f
2. 肉 片 攤 平 , 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 , 用 少 許 生 粉 封 口 , 用 牙 籤 串 好 備 用 。 tvboxnow.com% S  c, b: E- _- ?2 N8 n
3. 小 青 瓜 切 碎 , 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
+ m* T9 |4 c6 b* |tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 , 先 煎 接 口 位 , 再 翻 轉 煎 至 金 黃 , 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 , 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
# C5 }% e8 Q  m0 G3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 肉 卷 上 碟 , 去 除 牙 籤 , 淋 上 ( 3 ) 即 可 。
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+ F0 ]1 \/ N7 A( g4 E貼 士tvboxnow.com' g2 m: L% z" [7 [7 M6 o- I/ B5 u
先 放 接 口 位 去 煎 , 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。
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