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[中式食譜] 蘆筍肉卷伴乳酪汁


' a; d6 n- @0 C+ F1 ]- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料:
4 ^+ L6 q8 M2 N' t( m. t3 t+ J公仔箱論壇肉 片     8 塊
1 P# g* D+ X! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆 筍     200 克
7 K9 l; J9 a- x生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水     各 少 許 公仔箱論壇, w: N1 Z6 A9 \9 N$ z
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醬 汁 :
( W) D) g) T# p7 ~9 R6 K% b. M希 臘 乳 酪     4 湯 匙 % o6 B$ W" b+ A* A/ ^6 b
蜜 糖      適 量 tvboxnow.com! y+ i5 E5 Q* X7 q8 _
檸 檬 汁     1/2 個
% s: b) x% G; L& t小 青 瓜     1 條
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做 法:公仔箱論壇7 r& W. T- K9 D; n; E# _" F. t
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
0 K3 h2 f' k7 [, \* ftvb now,tvbnow,bttvb2. 肉 片 攤 平 , 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 , 用 少 許 生 粉 封 口 , 用 牙 籤 串 好 備 用 。
/ \7 e- I$ v: s* Otvboxnow.com3. 小 青 瓜 切 碎 , 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇2 T8 X1 X( _; Q- N* m) a
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 , 先 煎 接 口 位 , 再 翻 轉 煎 至 金 黃 , 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 , 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
: m  U' O$ B4 w! H  O! G公仔箱論壇5. 將 肉 卷 上 碟 , 去 除 牙 籤 , 淋 上 ( 3 ) 即 可 。
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貼 士
" Q; K2 C  `4 T5 Z$ B0 A, I公仔箱論壇先 放 接 口 位 去 煎 , 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。
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