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材 料:
; N8 W* {( }" w' ]3 z; v- Xtvboxnow.com肉 片 8 塊 / o% e6 I) W N# N8 j" r. o
蘆 筍 200 克
8 K! r5 _( N [5 h1 l- @$ R生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許 tvboxnow.com0 Y) Q. T; `% P5 _2 @+ J
公仔箱論壇8 a" k# ~% t" a# F
醬 汁 ：
+ u) g) _$ B3 o* C/ f3 c) t希 臘 乳 酪 4 湯 匙
/ c7 G' w1 q7 X0 rtvboxnow.com蜜 糖 適 量
) s3 U; a$ k3 C0 a h檸 檬 汁 1/2 個
1 w$ }: s2 N" `- q9 P1 {公仔箱論壇小 青 瓜 1 條
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9 p- g* W7 c/ S. y' j; l& `公仔箱論壇做 法:
2 @* R' }2 R- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C) Q2 k7 s5 c. I1 x& ?# A/ N3 x
2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 " W: G& L( A! r' {+ Z2 ?, i
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
0 N8 ?! E5 ~9 x3 p6 a2 `4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 tvboxnow.com, Z! m) w8 G, t# R
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
) P! x* O4 ~3 i& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' a5 |9 D- f
貼 士
: {" K$ V" }+ H- ~) V' Ctvboxnow.com先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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