[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料：
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' u  t) K6 }' I) z& S* c公仔箱論壇青蘆筍 ... 1斤
2 y6 K. b% c, D( F. [' mtvboxnow.com水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
) d" `: p3 D4 e* K公仔箱論壇黑芝麻 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W! q4 _6 n4 q8 w
冰水 ... 5飯碗(2份)
, V7 C- M* ^- b7 r公仔箱論壇調味料
( ?8 v6 t* G  A  N9 [+ utvboxnow.com鹽 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) w& t- U7 e+ N3 ~3 G; I
味精 ... 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L* N% I- }2 z4 w4 h
醬油 ... 1大匙
3 k: D0 }/ Y- M  I2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 J" D: K2 Y# n! gtvboxnow.com‧ 作法步驟：
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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。