[中式食譜] 芝麻蘆筍

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$ l  S4 z$ O$ c& D3 S( f- i  Y( U8 n公仔箱論壇青蘆筍 ... 1斤
  _$ ^) J6 f" \2 O& D6 M公仔箱論壇水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) 公仔箱論壇0 T' _* }3 C# B  d
黑芝麻 ... 2大匙
, \$ e2 J$ B2 c# ^8 W; s冰水 ... 5飯碗(2份)) n0 F- Y8 P: ?- h" h
調味料2 Q9 Q9 L" i& l# K# H5 {
鹽 ... 1/2茶匙
) H6 A: l" i4 n: ^# U- k/ x& \# K( u公仔箱論壇味精 ... 1/3茶匙
9 C4 U5 L, g9 \0 j醬油 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j" Y, _2 B9 T9 m, u
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‧ 作法步驟： tvboxnow.com( a' N0 b; M1 s5 y" z, z2 X

# g- e# d: A) x  [* J8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。