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[中式食譜] 炒五色

‧ 所需材料:
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豆干 ... 70公克 ( e5 h8 w5 R( b5 q, S* `/ Z
毛豆 ... 20公克
* G( u# M5 x4 ]5 q2 K0 d荸薺 ... 20公克 tvboxnow.com2 v4 }& K. Q; B& W2 ?/ V8 g2 O" H  G
香菇 ... 15公克
3 |" f( e. ~* o4 s公仔箱論壇蒟蒻 ... 20公克
+ e9 T8 i+ `: P3 W1 K: utvboxnow.com沙拉油 ... 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 m$ v  M, H8 ]& ^  w2 t
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  • 香菇泡軟切丁;毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾;荸薺去皮切丁;豆干、蒟蒻都切干。
  • 油在鍋中燒熱後,放入全部材料,快速翻炒均勻即可。
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