[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料：
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豆干 ... 70公克
" H' {2 L3 n, X% F( Q$ v2 H毛豆 ... 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! B) W: X9 s1 m) H8 G3 t* q
荸薺 ... 20公克
2 Z8 m2 E* _& ]5 f/ mtvb now,tvbnow,bttvb香菇 ... 15公克 tvboxnow.com; q4 Z" m. S) Q4 V: H8 H
蒟蒻 ... 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v7 c' B# }. `: M/ i4 U8 o9 F
沙拉油 ... 少許
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‧ 作法步驟：
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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。