[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料：
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豆干 ... 70公克
! S$ q! R. {: k. x! R* j7 ztvb now,tvbnow,bttvb毛豆 ... 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 p& i6 K( v% g7 g& A
荸薺 ... 20公克
: z5 O: J* E& y1 a+ ~香菇 ... 15公克
6 h9 F: [7 C6 Q- e* o: U蒟蒻 ... 20公克 tvboxnow.com+ P' F- \# |: N( b9 x
沙拉油 ... 少許
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‧ 作法步驟：
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公仔箱論壇8 k6 ]2 u" ^- ]# \) ]. K

• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。