[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料： 5 P% |; y$ U# L; h
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豆干 ... 70公克
3 r2 W; ^: b/ W3 s% H* Qtvboxnow.com毛豆 ... 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @2 V5 A# V- w  g, S6 E
荸薺 ... 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \8 d5 c+ ~8 u# e4 n" g3 x# m8 Y
香菇 ... 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 v# b( [8 }! B, }, b. H" `+ M$ _0 b
蒟蒻 ... 20公克 * X' q; r& C6 f- Z( i, W
沙拉油 ... 少許 公仔箱論壇6 d: z; h; |- n! T' h

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‧ 作法步驟：
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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。