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材料公仔箱論壇8 d V6 w; G% M0 Y
生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙公仔箱論壇# y- O* N2 i8 A% f- d9 G1 S& O3 A
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$ `2 U6 f& ]3 Z( itvboxnow.com做法
% V! _1 C* P! W7 g0 B. X7 otvboxnow.com1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。
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2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。tvboxnow.com+ `+ J+ l3 J+ g6 R7 _9 f5 R6 ]
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。
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生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。tvb now,tvbnow,bttvb) }1 Q& |( {/ F3 w* v
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發表於 2010-5-29 06:57 AM
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