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[西式食譜] 薄荷青瓜雪葩

       
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4 F* J, u# W. w; g材料
, M4 g: W( c9 _6 b2 T- Jtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 60毫升、原味乳酪 60毫升、鮮薄荷葉 2茶匙(切碎)、青瓜 1條、沙律菜適量、車厘茄適量
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做法
8 X6 V9 u$ X9 u$ b0 ^% Ctvboxnow.com1.青瓜去皮後刨成茸;薄荷葉切碎。tvboxnow.com) f6 ~0 y) E( _+ R
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2.將青瓜茸、雞湯、薄荷及乳酪拌勻後,放入冰格冷藏至硬身,每隔 30分鐘將混合物取出拌勻,以防起粒。, S3 O; F2 x4 V, q  ]

' l4 V0 s* c3 W# f! _7 k3.沙律菜鋪入杯,放上雪葩及車厘茄即成。
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