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[西式食譜] 椰子香蕉雪糕伴薄餅

       
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5 O$ w' }2 \$ }3 c材料
! s3 k6 B9 {% ^. g蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許
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6 T4 e" ~/ e8 Z# R' H8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K9 F" D  ?5 P  a
做法
5 f* l" Y- n: H公仔箱論壇1.香蕉去皮壓成茸。7 J0 {# u" i, s" U2 K5 u; s
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2.將碗坐入熱水,倒入糖及蛋黃拌勻,再倒入椰漿拌勻至厚身。公仔箱論壇( P: X6 T2 O% m% s

' I) _7 i. q/ O* O  C9 b3 Q& S7 @3.將廉忌打起,加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後,放入冰格冷藏至硬身,每隔 30分鐘取出攪拌,以防起硬塊。公仔箱論壇  A# j9 u; U# I- h9 X/ ~

& `5 Q, d; @# {, Q! a8 stvboxnow.com4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻,再放入牛油拌勻成為粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u6 q9 ]0 X* `* O; D) A
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5.燒熱鑊下油,將粉漿倒入煎至兩面金黃,然後將薄餅對摺再對摺,即可放上碟,最後放上雪糕球即成。
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