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[西式食譜] 椰子香蕉雪糕伴薄餅

       
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材料
4 V' E  a, ]( r/ k: W9 z, i- rtvboxnow.com蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許% T! X* w1 z/ }. Q- E/ X$ c2 d

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做法公仔箱論壇8 U( r! R5 U; {* }7 K+ M$ c
1.香蕉去皮壓成茸。6 M; T: c3 B, f& m# i
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2.將碗坐入熱水,倒入糖及蛋黃拌勻,再倒入椰漿拌勻至厚身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e; a3 q. o8 r& n# }
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3.將廉忌打起,加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後,放入冰格冷藏至硬身,每隔 30分鐘取出攪拌,以防起硬塊。2 a, m/ B3 {$ E/ u& b: w' @
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4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻,再放入牛油拌勻成為粉漿。0 K3 _( ~+ l2 x0 F

- c. x8 g* I1 |, d8 W" x( c公仔箱論壇5.燒熱鑊下油,將粉漿倒入煎至兩面金黃,然後將薄餅對摺再對摺,即可放上碟,最後放上雪糕球即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u) S( w: I0 Y1 C5 d* w* X
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