[中式食譜] 黑啤燜豬手

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! U1 y- y" }  P3 O1 o* s8 Mtvboxnow.com材料
9 W$ {# S* g# g$ a$ O7 t2 t豬手 1隻（切件）、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵（切段）、八角 2粒、香葉 6片
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做法4 @. U% {/ v; l) I( h' P
1.燒煲水，放入豬手汆水，撈起冲水。
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2.開大火燒熱鍋下油，放入薑片及葱段爆香，下香葉及八角略炒香，放入豬手，然後倒入黑啤。
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6 @$ ?/ x/ l$ e4 H+ m! e公仔箱論壇3.煮至滾起後下紅糖及鹽，煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t" q# M- v: h. W2 o& B( e
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