[中式食譜] 黑啤燜豬手

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5 S+ M# F( D' |! `材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j$ Z! ]) f4 v& E  l# P
豬手 1隻（切件）、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵（切段）、八角 2粒、香葉 6片tvboxnow.com6 D0 T, c. @" O# u0 U

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做法; M. Z- b3 I6 a5 J6 s8 s! g; R# Y
1.燒煲水，放入豬手汆水，撈起冲水。
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2.開大火燒熱鍋下油，放入薑片及葱段爆香，下香葉及八角略炒香，放入豬手，然後倒入黑啤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T# ^$ n. f" K& ~  c% `$ C

$ K- R+ d+ j; W( c3 I3 W4 E3.煮至滾起後下紅糖及鹽，煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。
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