[甜品] 椰汁啤酒凍糕

nt1972

       
; U1 Y( p$ s; d5 ntvboxnow.com
; I" x; C9 Q  U1 L6 L材料
9 @7 N4 ^! s' R3 S2 ?) w蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙tvboxnow.com' S& e" K# a# R0 g3 k# W
6 g' ~3 Y7 X, G, W1 c' x5 i

2 e8 s% l7 r# P4 F/ i4 S- M! f+ R+ E4 ]做法
* d4 \8 X8 I, `/ U1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。公仔箱論壇# ^6 f" S) n8 R" ?0 J* {; `

( G- F. G0 M9 V' o, I8 F4 p公仔箱論壇2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。0 i$ t, M) ~' Q4 z( L* Q9 O

& L* ]" g+ C! b5 O0 }3 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。
" u4 F! x9 B8 s( c, O) S
: F- m9 w$ Q0 t# c4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
3 v( E5 s3 \+ o6 X$ z3 k0 M! {) |+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~, F" B2 R4 V
       
1 X' l$ W- x2 j) L; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 n; t: q" E) R. x, m9 x