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6 Z) g# e6 j; g7 E4 B材料
) x% o* N" @' j" `( [3 |公仔箱論壇蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙) N! L% N. s1 J+ g8 [3 B( I
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1 R8 E9 x4 ^) {. l. h2 T做法公仔箱論壇/ n4 [( q5 i2 v
1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。
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2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
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) f7 d" u. I+ G3 I3 `" Q; h3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。
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: b$ l2 U1 S Y. Qtvboxnow.com4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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發表於 2010-6-1 06:57 AM
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