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材料
$ i/ }8 }# `2 a9 `% w5 ftvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙tvboxnow.com9 z* p0 f) K/ Y8 B
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l0 x6 H! g; W) n& s
菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量5 F. s9 a- N8 F* M# |- r2 h
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' c0 w0 H7 E6 i" q! H3 T公仔箱論壇做法
5 _6 { Z& `% Z( C: F6 N1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- ]4 Z( T* B: g) |, k0 T
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2.開中火燒熱鑊下油，放入雞翼每面約煎 2分鐘，煎的時候不時要移動鑊身，使雞翼受熱均勻，煎至兩面金黃即可取出。
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; ~3 I9 m$ x( @tvboxnow.com3.另再開中火燒熱鑊下油，爆香洋葱絲，加入咖喱醬，轉大火炒勻後注入菠蘿啤，下鹽、糖及椰漿，待煮滾後將雞翼回鑊，冚蓋煮 2分鐘，再加青椒及紅椒略煮，最後埋生粉水芡即成。
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發表於 2010-6-1 06:59 AM
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發表於 2010-6-1 11:13 AM
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