[西式食譜] 味噌豚肉野菜丼

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: X4 F# v& ?# M: ?* Itvb now,tvbnow,bttvb材料
, ~/ b+ ~& E* E2 @. B* R公仔箱論壇豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗
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調味料
5 j1 O+ r+ `7 {/ P味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙tvboxnow.com0 I8 _8 w  I5 i4 u) w
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% C3 W% Y8 }, I% G0 z公仔箱論壇做法
0 {2 W) ], S$ p" g5 A& @- n1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' b  T7 Z8 u+ P7 K
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2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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# T* ^7 N% o4 A8 `. G$ H- t* n; a3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。公仔箱論壇7 j0 i  U) Q2 K2 @
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