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: a3 Z5 i" k* }0 ?tvboxnow.com材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s! l" e3 M9 z! s
冬瓜 300克（去皮）、蛋 1隻（拂勻）、葛粉 20克、海老 2隻、昆布 10克、木魚花 100克、公魚乾 2條、水 600毫升公仔箱論壇3 F4 ^8 I2 |+ \
* O4 L: d2 W8 l; A) m調味料公仔箱論壇. ~# q) L2 U: `
淡口醬油/清酒各 20毫升、味醂 30毫升
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# t2 h' p2 B5 ]! btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 w' t2 y I q( ^: [% S6 {) f- ?
做法
; g) p' X/ h& M1.將冬瓜切厚件，海老切粒。
# l0 R9 n4 C' \( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V' M$ Q9 O: t4 f公仔箱論壇2.將昆布及水放入煲，開大火煲至見起泡，即加入公魚乾及木魚花，待滾起即熄火，倒出隔起渣成高湯，公魚乾留用。
3 E% |% \' t9 m' g0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N% Q9 q$ G: u, g! u/ p
3.將葛粉加入同等份量的水開成葛粉水。
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1 E# T" T1 p# a* B# c" M4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冬瓜放入高湯中，放回公魚乾，冚蓋以細火煮 20分鐘，加海老、味醂、清酒及淡口醬油煮勻，再下葛粉水及蛋漿略拌勻。公仔箱論壇; n5 G8 L. w/ x1 B6 p9 d2 z
. K1 C% {9 j) E* f) @7 Dtvboxnow.com5.將冬瓜上碟，淋上汁料即成。
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發表於 2010-6-2 06:51 AM
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