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材料9 M# C) T( b1 j1 }, @
湯葉（腐皮） 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克（切粒）、帶子 20克（切粒）、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許- R8 p' \& E0 P1 D2 M
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9 z2 A% U5 Q' W( A3 |/ v& w0 m4 ~做法
( n. T3 k! W. ^3 d# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦肉切粒；帶子切粒；大葉去除中間的莖，捲起切絲後再切碎。
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2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎，加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻，再打成膠。0 Z* n! R" l4 k- A- \% R
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3.將餡料放上腐皮中，沿邊推叠包起，做成福袋狀，並以牙籤固定。
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4.開大火燒油至 160℃，放入福袋炸至金黃色浮面後上碟，抽出牙籤後，以乾瓢將福袋紮實即成。8 I" J, [" [2 L7 D; z+ H) q
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發表於 2010-6-2 06:52 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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