什錦湯濛粉

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什錦湯濛粉tvb now,tvbnow,bttvb2 u7 |$ X4 \( q5 z( D1 R) w
材料 : & c& \# d; M4 C- W- X
濛粉 $10 (3人份量) tvb now,tvbnow,bttvb% V) A5 h8 A3 L3 N
豬頸肉
% I; R) d6 l3 T: h6 q- I2 l黑椒脆皮腸
) ^7 T, p7 d& u; o# q: d. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 x 2個
- `+ a/ P8 S" z( G2 qtvboxnow.com雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H4 i$ V/ F  d  N

; k/ M+ y" R: {, z$ ~7 i4 h0 M) R做法 :
- T& Y* f) Z( x9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。* w! y  V! I0 G7 f6 L8 R
2) 蕃茄 / 脆皮腸 /  芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。
9 e) y$ O0 X, v4 K, \) {# ^公仔箱論壇3) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。
% ]5 Z. P; h& y/ v8 {1 c/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。tvb now,tvbnow,bttvb  q2 D& _$ Y# d3 o
5) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。
; G( c0 W) R' f8 a4 |6 q1 T" u$ L; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。