[甜品] 提子乾熱香餅

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材料
0 f, n+ E4 K' ?2 k, t雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克
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1.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。
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& ]& p( [4 \1 O4 Q2 a0 `* w# Vtvb now,tvbnow,bttvb2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。
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3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。公仔箱論壇! K  }  n8 I7 J; {( P9 V9 P8 p
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4.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。# r: k6 _# J' c: |
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