[甜品] 提子乾熱香餅

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材料tvboxnow.com- A" A; D: L: y% p. v" o! a5 \$ L$ R
雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克
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- N4 K( A1 Z5 Z1 w5 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
8 q, w! F# W. ?3 W& v7 d1 Q1.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。
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# a" Y3 N$ l* L" j; N7 H/ w7 d公仔箱論壇2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。5 F6 _0 ~8 T* j6 p% L7 d6 |
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3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。
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  _! S% H" V$ h; _. F/ T6 A- V4.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。公仔箱論壇7 t$ l! a$ f8 y/ r
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