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[甜品] 提子乾熱香餅

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: n8 H8 h5 x3 T- ^& b1 O! A公仔箱論壇材料
! g1 T' ?3 M4 @' A$ A& n雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克tvb now,tvbnow,bttvb7 K- ^! o. D1 q4 r2 V4 |( ^8 e

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b$ n! c/ K  {: p
1.將雞蛋拂勻,加砂糖、水及啤酒拌勻。公仔箱論壇7 j* O* V! b4 \5 a) ~8 n  b7 Y
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2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。
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9 I7 Y2 C$ |+ e8 {, y3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。
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4.燒熱鑊下少許油,加入一勺麪糊,灑上提子乾,用慢火煎至冒泡,反轉煎至兩面金黃色即成。, R, k# F, |4 j5 m" Z

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