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材料
) Y* ]+ w q: Y2 c+ w/ T/ q: ?tvb now,tvbnow,bttvbBocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許
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做法
" S( o5 c Z) {& l' A0 M) K1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。
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2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。
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! }, G8 w I& b- Z" ^tvboxnow.com3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。公仔箱論壇* W4 h7 j9 N' k; p, z/ V2 @
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4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。tvb now,tvbnow,bttvb: g, o' F$ |4 i. w1 X* F1 U
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貼士
8 R$ ~/ j l" F9 Y3 m3 btvboxnow.comBocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。
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發表於 2010-6-7 06:57 AM
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