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材料tvboxnow.com, e9 s. L0 V* ?% V$ ?
新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙
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2 z# S0 M; d, k3 `9 ?公仔箱論壇做法' |9 J8 G" S3 n$ s+ {2 ?# s% z
1.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。公仔箱論壇$ |& `0 r4 c6 s6 w0 t: {+ `& P
" v& o. N4 D" J3 N Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。
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3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。0 m1 X, F4 i& e7 x
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發表於 2010-6-7 06:59 AM
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